Desde Incarlopsa, empresa líder en la elaboración y producción de productos cárnicos de calidad, buscamos a un/a BECARIO/A para nuestro Departamento de I+D+i de FÁBRICA DE ELABORADOS ubicada en Tarancón. Las funciones a desempeñar serían las siguientes:

- Colaborar en la realización en las pruebas en planta de los procesos o ensayos de nuevos productos.

- Dar apoyo al mantenimiento de la trazabilidad de las distintas secciones.

- Descripción poblacional de genéticas y proveedoras en base a grasa intramuscular, perfil de ácidos grasos y escandallos.

- Estudio de alternativas del proceso para mejora de higiene, toma demuestras y lectura e interpretación de los datos.

- Dar soporte a la integración de resultados en bases de datos y gestión de la información. 

• Estudios mínimos

Graduación en Química, Biología o similar.

• Experiencia mínima

No requerida.

• Idiomas requeridos

Español (nativo o bilingüe).

• Conocimientos necesarios

- Higiene.

- Calidad.

- Seguridad Alimentaria. 

• Requisitos mínimos

- Disponibilidad para cambiar de residencia al lugar del puesto vacante.

- Realización mínima de 6 meses de prácticas.

- Disponibilidad para trabajar en jornada intensiva de mañana.

- Disponibilidad de Centro Formativo para formalizar convenio de prácticas.

• Ayuda económica:

- 650 euros brutos mensuales por jornada de 40 horas semanales.